ups donna Braun Skechers 24866 Ballerine Marrone XW Shape Toff Hyperactive 5Fn1wxvR

di Benito Mazzi. Anno 2017. Pag. 85. Prezzo € 15.00

Google +0

7 altri prodotti della stessa categoria:

More info

E’ questo il titolo del libro che Benito Mazzi dedica al rito del maiale, ormai passato di moda nelle valli di montagna, ma un tempo avvenimento di straordinaria importanza. Il libro racconta le vicende che accompagnavano la breve esistenza del maiale, dalla sua nascita fino alla cruenta fine, che coincideva con una grande festa per tutta la famiglia. Il maiale allora era indispensabile alla vita del montanaro, costituiva il suo cibo per tutto l’anno. Il libro, introdotto da un intervento di Bruno Gambarotta, ricorda norcini di ieri e di oggi, aneddoti e avvenimenti spassosi legati al rito del maiale, ma racconta anche la vera storia del rinomato prosciutto della valle Vigezzo, affermatosi sui più prestigiosi mercati italiani e stranieri. Contrariamente a quanto sostenuto in più sedi, il prosciutto vigezzino, apprezzato per la leggera affumicatura al ginepro, non ha radici settecentesche, ma è molto più giovane, essendo nato negli anni Sessanta del secolo scorso ad opera di due personaggi innovatori e buongustai: Domingo Bonardi ed Ermanno Federico Scopinich.

Chiude il volumetto una bella poesia sull’argomento del letterato ticinese Alessandro Martini.

Commenti

O PORCO MIO GENTIL (E SFORTUNATO) IL RITO DEL MAIALE E LA VERA STORIA DEL PROSCIUTTO VIGEZZINO

di Benito Mazzi. Anno 2017. Pag. 85. Prezzo € 15.00

Scrivi il tuo commento

Estate Top Flip Ragazze Elegante Spiaggia di Scarpe Bianca a di Donna Perle Toe Estivi da Casuale Sandali Peep con Beauty Flop Boemia Sandali Sandali Pesce Spina dXxw8q0d
ups donna Braun Skechers 24866 Ballerine Marrone XW Shape Toff Hyperactive 5Fn1wxvR ups donna Braun Skechers 24866 Ballerine Marrone XW Shape Toff Hyperactive 5Fn1wxvR ups donna Braun Skechers 24866 Ballerine Marrone XW Shape Toff Hyperactive 5Fn1wxvR ups donna Braun Skechers 24866 Ballerine Marrone XW Shape Toff Hyperactive 5Fn1wxvR ups donna Braun Skechers 24866 Ballerine Marrone XW Shape Toff Hyperactive 5Fn1wxvR ups donna Braun Skechers 24866 Ballerine Marrone XW Shape Toff Hyperactive 5Fn1wxvR
XW Toff Braun Skechers Hyperactive 24866 Shape donna Marrone Ballerine ups
BL 469 donna rouge 190 Tr Rouge Eiger Bloch Ballerine Rosso Patent b2 6EwCqanxZ
ShareThis Copy and Paste